Rate this post

Đậu đen lòng trắng có lẽ đã là nguyên liệu quá quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta nhưng ít người biết đến loại đậu đen xanh lòng  và càng không biết đến tác dụng của đậu đen xanh lòng là gì?

Đỗ đen được xem là một loại thực phẩm  rất tốt cho sức khỏe,thanh mát, có sẵn quanh năm với hai loại là đậu đen lòng trắng và đậu đen lòng xanh . Trong đó, tác dụng của đậu đen xanh lòng đối vớic sức khỏe và hỗ trợ điều trị các loại bệnh thường gặp là tốt hơn so với loại đậu đen lòng trắng. Tuy nhiên thì không hẳn ai cũng có thể nghe đến tác dụng của loại đậu đen quen thuộc này. Sau đây, hãy cùng songkhoe365.vn tìm hiểu nhé.

Tác dụng của đậu đen xanh lòng

Tác dụng của đậu đen xanh lòng khiến bạn phải ngả mũ

Tác dụng kỳ diệu của đậu đen xanh lòng khiến bạn bất ngờ
  • 1.Tác dụng của đỗ đen xanh lòng trong việc khử độc sulfit

    Loại đậu đen lòng xanh đặc biệt này chứa rất nhiều molypden là khoáng chất vi lượng có thể kết hợp với gốc sunfit cấu tạo nên thành phần enzym sulfile oxidate. Nhờ đó nó có tác dụng  giúp cơ thể tránh xa các nguy cơ tăng nhịp tim, rối loạn,khử độc sulfit, và trị chứng đau đầu kinh niên khó chịu. Chỉ cần bạn ăn khoảng 1 bát đậu đen này mỗi ngày, bạn đã đáp ứng được tới 172% nhu cầu thành phần molyden cần thiết cho cơ thể rồi đấy.

    – Bài thuốc dân gian giúp khử độc sulfit chữa đau đầu: Sao đậu đen xanh lòng đến khi hơi có khói , sau đó ngâm cùng rượu trắng tỷ lệ 3:5. Ngâm đậy kín nắp lọ khoảng 7 ngày rồi uống hết.

    Tác dụng của đậu đen xanh lòng khiến bạn phải ngả mũ 1

    Rượu ngâm đậu đen xanh lòng giúp chữa đau đầu hiệu quả

    – Bài thuốc trị chứng rối loạn tiền đình (chóng mặt): Sắc thuốc gồm có  45 gr ngải cứu .,30 gr đậu đen xanh lòng,và 1 quả trứng gà đến khi trứng được chín kỹ thì hãy ăn quả trứng đó và uống hết phần nước.

  • 2.Đỗ đen xanh lòng là một thực phẩm giàu chất xơ

    Tác dụng của đậu đen còn xuất phát từ lượng chất xơ của nó. Là một vị thuốc hay trong danh sách các loại thực phẩm giàu chất xơ, đỗ đen lòng xanh này giúp mang đến cho bạn rất nhiều giá trị lợi ích, cụ thể là:

    – Làm giảm quá trình chuyển hóa carbohydrat vì hàm lượng chất xơ trong đậu đen sẽ giúp hấp thụ nước bên trong dạ dày và tạo nên một loại gel đặc dụng.

    – Chất xơ trong đậu đen còn có khả năng liên kết với axit mật, khiến cho lượng cholesterol trong máu được điều hòa.

    – Chất xơ không hòa tan trong đậu đen có tác dụng ngăn ngừa chứng tiêu chảy,rối loạn tiêu hóa, táo bón và các chứng bệnh khác.

  • 3.Tác dụng của đậu đen xanh lòng trong việc chống oxy hóa

    Đậu đen xanh lòng rất giàu các chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanins với hàm lượng dồi dào gấp 10 lần  nguồn thực phẩm khác như  nho, dâu tây,cam, quả mâm xôi…

    Tác dụng của đậu đen xanh lòng khiến bạn phải ngả mũ 2

    
    
  • 4.Đậu xanh lòng đen có tác dụng gì đối với hệ tim mạch?

    Theo các nghiên cứu khoa học thực tiễn trên người cho thấy việc ăn đậu đen thường xuyên cùng các loại thực phẩm khác như rau xanh,ngũ cốc, … sẽ giúp cơ thể giảm được 82% nguy cơ mắc bệnh tim mạch nguy hiểm.

    Sở dĩ có công dụng đó là bởi vì đậu đen xanh lòng chứa nhiều magie và folate , chất xơ, có khả năng trung hòa hormocystein. Trong khi đó, hormocystein này  lại là một loại axit amin gây bất lợi với quá trình chuyển hóa chất của cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim,nguy cơ đột quỵ, và nhiều thể bệnh khác về hệ tim mạch.

    Tác dụng của đậu đen xanh lòng khiến bạn phải ngả mũ 3

    Đậu đen xanh lòng giúp giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh tim mạch
  • 5.Tác dụng ổn định đường huyết của đỗ đen xanh lòng

    Hàm lượng chất xơ  trong hạt đỗ đen không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch mà còn có khả năng điều hòa đường huyết hiệu quả. Bởi chất xơ hòa tan trong hạt đậu này có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa glucozo nhằm tránh tình trạng tăng đường huyết đối với bệnh nhân bị chứng đái tháo đường.

    Sau đây là vài bài thuốc hay từ đỗ đen xanh lòng giúp điều trị tiểu đường:

    – Tán nhuyễn hạt đỗ đen lòng xanh, cho vào túi mật bò sau đó phơi 100 ngày trong bóng mát . Sau đó, bạn viên lại thành các viên nang nhỏ, bảo quản nơi khô mát để uống dần mỗi sáng một viên.

    – Tán nhỏ đậu đen xanh lòng và thiên hoa phấn tỷ lệ 1:1. Sau đó viên hỗn hợp này thành nhiều viên nhỏ, mỗi viên  bằng 1 hạt ngô. Trong khi sử dụng, bạn sắc 70 viên thuốc này cùng với nước để uống trong ngày 2 lần.

    Tác dụng của đậu đen xanh lòng khiến bạn phải ngả mũ 4

    
    
  • 6.Đỗ đen xanh lòng tăng cường sắt, mangan giúp bổ máu

    Ăn bát nhỏ đậu đen mỗi ngày, bạn có thể đáp ứng tới 38% nhu cầu  mangan và sắt cho cơ thể. Nhờ đó mà loại đỗ quen thuộc này không chỉ cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể mà còn có tác dụng bổ máu tốt cho những ai bị thiếu máu, cho phụ nữ đang hành kinh và trẻ vị thành niên dậy thì. Không những vậy, lượng mangan dồi dào có trong đậu đen xanh lòng còn  giúp trung hòa các gốc tự do, chống lại sự oxy hóa trong cơ thể.

    Hy vọng các kiến thức y học trên đây đã giúp bạn phần nào hiểu rõ hơn về tác dụng của đậu đen lòng xanh . Chúc bạn trị bệnh nhanh chóng thành công với những bài thuốc tuyệt vời từ các cây thuốc xung quanh ta vô cùng đơn giản này nhé.